Pesce al forno alla Pasquale
Zutaten 800 gr Fischfilet (was verfügbar ist) 800 gr Kartoffeln (mehlig kochend) Weisswein Bezzughello Extra Vergine Olivenöl Salz Pfeffer 3 Knoblauchzehen 2 grosse Zwiebeln 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin […]
Beni’s Basilikum Pesto
Für ein 250 ml Glas benötigt man folgende Zutaten: 80 g Parmesan 30 g Pinienkerne 80 g frischer Basilkum (nicht waschen!) 150 g Bezzughello Olivenöl 1/2 TL Meersalz Pinienkerne ohne […]
Gesucht: Rezepte, bei denen ein gutes Extravergine den Unterschied macht…
Unter dieser Rubrik werden wir Ihnen in Kürze ausgesuchte Rezepte vorstellen, bei denen Bezzughello eine ganz entscheidende Rolle spielt. Selbstverständlich sind Sie, die Olio-LiebhaberInnen ganz herzlich eingeladen, uns Ihr diesbezügliches […]